Beneficios para la salud del limón

| mayo 9, 2016 | 0 Comments

El limón no es ningún descubrimiento moderno aunque los limoneros si que han evolucionado a lo largo de las últimas décadas hasta llegar a ofrecernos frutos con menos semillas y más zumo. En la actualidad hay dos variedades que se suelen comercializar mayoritariamente y que tienen pocas semillas: Verna y Fino.

limones

Pocas familias podrán decir que en su casa no se consumen limones, porque la versatilidad de esta fruta, a pesar de que no sea la más adecuada para comérsela directamente, es tan grande que, ya sea para una acompañar a las bebidas o preparar diferentes platos, los ha convertido en una parte frecuente de las compras.

Sin limones no habría limonadas, ni sorbetes de limón, ni encontraríamos su toque ácido en numerosos dulces a los que les da más vida, pero sobre todo, y eso es lo que más nos interesa aquí, sin limones resultaría un poco más difícil afrontar digestiones pesadas a las que se les puede encontrar un rápido alivio con una infusión de menta poleo con limón. También vimos en otro artículo que hay personas que padecen de cálculos biliares que utilizan el aceite de oliva con algo de limón para expulsarlos. Incluso como remedio para eliminar manchas de la piel se ha utilizado el limón de una manera muy eficaz. En caso de padecer diarrea, para recuperar líquidos y minerales, se puede preparar una bebida a base de agua, limón, algo de sal y bicarbonato sódico y azúcar o miel.

bebida limon

Por los usos que estamos mencionando parece que el limón puede ser de gran ayuda en nuestro hogar, pues no sólo le podremos utilizarlo en la cocina para la preparación de platos y bebidas, sino que además nos va a ayudar en momentos algo complicados para nuestra salud.

Ahí no acaban los usos del limón, pues si todavía no lo ha probado para la limpieza de metales, se dará cuenta de su enorme eficacia cuando, por ejemplo, quiera eliminar de una tetera metálica los restos de té. Con limón ni siquiera tendrá que frotar, tan sólo deje reposar algo de su zumo sobre las manchas y en pocos minutos desaparecerán.

cocina limon

En líneas generales, y centrándonos en nuestra salud, los beneficios que podemos encontrar en el limón son los siguientes:

Eficaz en casos de digestiones pesadas

Es sin duda el remedio tradicional al que más veces se recurre. Con el zumo de medio limón tendremos garantizado que el plato más pesado será fácil de digerir.

Ayuda a reforzar el sistema inmunológico

Gracias a su alto contenido de vitamina C y a la presencia en su zumo varios ácidos podemos considerar el limón como un buen remedio para la lucha de nuestro organismo contra agentes patógenos.

Remedio a tener en cuenta en enfermedades cardiovasculares

No es que beber zumo de limón vaya a curar a nadie que padezca alguna grave enfermedad cardiovascular, pero si que es cierto que debido a su poder antiinflamatorio puede ser de ayuda para prevenir la aparición de enfermedades inflamatorias, y en ese sentido puede ser útil tomarlo en la prevención de las enfermedades cardiovasculares.

Ayuda a adelgazar

Beber agua con limón es recomendado en bastantes dietas. Ya sea por su aporte de fibra o porque se produzca un beneficio sistémico, el agua con limón puede considerarse un complemento a tener en cuenta en las dietas de adelgazamiento.

Mejora la cicatrización de las heridas

No sólo por su aporte de vitamina C sino por su riqueza en otras vitaminas y minerales, el zumo de limón se puede emplear para mejorar la cicatrización de las heridas o para reponerse por la pérdida elevada de líquidos y minerales, como en el caso de la diarrea, antes mencionada.

A pesar de que el zumo de limón es muy ácido, no acidifica el cuerpo sino que al digerirse da origen a sustancias alcalinas.

Parece evidente que tener limones en casa es una buena idea debido a sus múltiples usos y beneficios. Si además tenemos espacio para cultivar un limonero, poco más podemos pedir para sentir que la naturaleza nos obsequia con lo mejor que tiene.

Category: Limón

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