Category: Alcachofa
La alcachofa y el hígado
Cuando los países del este de Europa comenzaron su apertura a regímenes más democráticos también llegaron a sus mercados más variedad de comida. Entre las novedades se encontraban las alcachofas que por ser desconocidas para muchas amas de casa no sabían qué hacer con ellas. De todas formas para lo que aquí constituye nuestro interés [...]