Plantas medicinales

Puede que usted se haya sorprendido al leer el título de este artículo pero en unos segundos podrá leer la página del B.O.E. donde aparece una lista de plantas elaborada en el año 2004, entre las que se encuentra el muérdago (Viscum album), que quedan al margen de la venta libre en España. De hecho las palabras exactas son:
“…se hace pública como Anexo de la presente Orden la lista de plantas, cuya venta al público, así como la de sus preparados, queda prohibida por razón de su toxicidad y su uso y comercialización se restringe a la elaboración de especialidades farmacéuticas, fórmulas magistrales, preparados oficinales, cepas homeopáticas y a la investigación.”
ORDEN SCO/190/2004, de 28 de enero, por la que se establece la lista de plantas cuya venta al público queda prohibida o restringida por razón de su toxicidad.

Esto viene a decir que las plantas que aparecen en ese listado sólo pueden ser vendidas en farmacias y además se supone que con receta médica.

El muérdago planta fichada por el B.O.E.

La planta que aparece en la posición 193:
“193 Viscum album. Loranthaceae. Muérdago. Fruto; hoja.”

En una circurlar del Ministerio de Sanidad y Consumo del día 17 de Marzo de 2004 se nos aclara que el muérdago y las otras plantas si las podemos comprar para decorar. Pero la venta para el consumo humano con fines de salud queda prohibida.
Aclaración a la Orden 190/2004

Esto quiere decir que se prohibe la venta tanto de los frutos como de las hojas del muérdago. Creo que no podían prohibir nada más porque las raíces con las que se fijan a los árboles tienen poco interés. Por lo tanto ”su uso y comercialización se restringe a la elaboración de especialidades farmacéuticas, fórmulas magistrales, preparados oficinales, cepas homeopáticas y a la investigación.” La venta en herbolarios quedaría fuera de lo legal.

Entiendo que a pesar de que su venta está prohibida (me refiero a la venta en herbolarios), aún se puede conseguir sin ningún problema y no creo que ningún profesional que regente este tipo de establecimientos se haya visto obligado a deshacerse de extractos o preparados a base de muérdago.
Desde luego la ley está ahí, escrita en el Boletín Oficial del Estado, y sin embargo no parece que se haya llevado a la práctica en toda su extensión.

Reflexionando un poco sobre este asunto se me ocurre que es propio de bárbaros prohibir el uso de lo que la Naturaleza nos ofrece, que viene a ser lo mismo que considerar que sólo un grupo reducido de personas puede decidir libremente qué hacer con esa parte que se considera de uso restringido.
¿Cómo podemos dividir a los seres humanos entre los que pueden decidir y los que deben de obedecer? ¿Cómo podemos prohibir en vez de educar? ¿Cómo podemos negarles a otras personas que conozcan, o utilicen, lo que no es monopolio de gobiernos o instituciones sino que crece en la Naturaleza?. Lo dicho, todo esto es propio de bárbaros.
Las prohibiciones de lo que es natural jamás podrán conducir a una sociedad libre y respetuosa. Si se considera que ciertas plantas pueden llegar a ser un peligro para la salud de quienes las consumen entonces lo acertado sería asegurarse de que esas personas tengan los conocimientos suficientes sobre las virtudes y desventajas de utilizar dichas plantas. A partir de ahí ya podrán decidir libremente qué hacer.
Lo que no resulta ni digno ni ético es mostrar una falsa protección-preocupación por la salud de quienes integran esta sociedad y al mismo tiempo desprotegerlos ante abusos e injusticias mucho más preocupantes. Un sólo ejemplo que puede traducir esta ridícula prohibición-protección:
El Estado (al margen de gobiernos o partidos) no quiere que tomemos unas gotas de extracto de muérdago con una infusión de manzanilla porque, si bien puede actuar como hipotensor, si nos equivocamos y en lugar de tomar 10 gotas nos tomamos 100 gotas, es decir, si de repente dejamos de saber contar (pero a lo bruto), podría producirnos el muérdago un estado nervioso o cardíaco nada bueno. Creo que es bastante improbable que alguien confunda de manera tan gruesa 10 con 100, sin embargo no debe de parecernos nada anormal que este tipo de hechos, referidos a los incrementos desproporcionados, se nos impongan desde fuera , sino fíjese lo que sucede en otros ámbitos de la vida. Hace sólo unos años por las hipotecas pagábamos 10 y ahora ni siquiera pagamos 100 sino que pagamos 1000, y esto como muchos saben no es algo improbable, ni siquiera una confusión, esto es lo que está sucediendo ahora mismo. ¿De verdad que el pobre muérdago puede ser más dañino para nuestra salud que esos otros abusos? ¿Podemos condenar tan alegremente a familias completas para que pasen décadas completas viviendo con estrecheces económicas y en lugar de prohibir los abusos del sector de la construcción los alentamos? Vivimos, eso está claro en un mundo de despropósitos y desproporciones irracionales y lo demostramos cuando condenamos y prohibimos lo que la propia Naturaleza nos ofrece y fomentamos sin embargo las condenas de otros seres humanos porque a pesar de su ruina personal dejarán por el camino hasta su piel haciendo prosperar la economía.

El muérdago es una planta semiparasitaria, ya que también produce su propio alimento, que crece sobre sobre los árboles formando matas globulosas.  En España sin embargo el muérdago que podemos encontrar no es el que nos interesa aquí, el Viscum album, sino otro que crece preferentemente sobre los olivos, el Viscum cruciatum. En nuestro país la planta se suele vender, como tradición importada de los países europeos, durante el mes de Diciembre como adorno de las fiestas navideñas.

En su uso medicinal ha destacado sobre todo en el tratamiento de tumores al incrementar por ejemplo la capacidad fagocítica de los macrófagos, sin embargo lo que nos interesa en este momento es el uso que se le ha dado al muérdago en los casos de hipertensión (ya hemos visto otras plantas que también se utilizan en casos de hipertensión).
La capacidad del muérdago para actuar de forma favorable en casos de hipertensión se deben sobre todo a que esta planta actúa como vasodilatadora y también en cierta medida por su efecto diurético.
Es una planta con la que hay que tener especial cuidado ya que puede resultar tóxica a grandes dosis o cuando se consume sin control alguno. No se le ocurra por lo tanto utilizar las bayas de las plantas que pueda comprar en el mercado, ni siquera sus hojas. Es mucho más sensato recurrir a un tratamiento con un producto con una fórmula estandarizada y bajo supervisión médica.
De manera adicional los efectos positivos del muérdago pueden ayudar a reducir el colesterol en sangre (vea el artículo dedicado al ajo y el colesterol) o prevenir la arteriosclerosis.
Recuerde no sobrepasar la cantidad diaria recomendada por su médico.